Infographies sur l'alimentation et les boissons. Un guide visuel des plaisirs culinaires (allemand, français, anglais)

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Indispensable à tout fin gourmet du XXIe siècle , ce livre rassemble les meilleures infographies sur l'alimentation, les boissons et la cuisine . Des secrets du sashimi à l'organisation de fêtes réussies sans stress, ce guide gastronomique, à la fois visuel et expert, résout les énigmes culinaires grâce à des graphiques simples et mémorables , tout en explorant la représentation visuelle de la nourriture à travers les âges.

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